Na categoria de frutos do mar, os compradores se deparam com muitas opções ao comprar seus itens preferidos. Frutos do mar tiveram um forte crescimento desde o início da pandemia do COVID-19, com muitos consumidores se voltando para frutos do mar em busca de opções de proteínas saudáveis.

Mas com os preços dos alimentos ainda altos, os compradores estão adaptando seus gastos com frutos do mar para encontrar as melhores ofertas. Melissa Rodriguez, diretora da Circana , falou com a Store Brands  sobre o estado dos frutos do mar e o que mudou nos consumidores no ano passado.

Quais produtos estão atraindo os consumidores e como os preços impactaram isso no ano passado?

Melissa Rodriguez:  Dentro de frutos do mar frescos, peixes frescos estão mostrando crescimento nas vendas em dólares nas últimas 52 semanas (segundo dados da Circana). Dentro do prazo de validade, muitos tipos de frutos do mar estão mostrando crescimento em dólares, incluindo atum, sardinha e amêijoas. Quando olhamos mais de perto, nos últimos seis meses, vemos algumas áreas adicionais mostrando crescimento em produtos frescos, congelados e estáveis ​​nas prateleiras, com áreas-chave de crescimento provenientes de frutos do mar congelados e frescos, e vemos essa tendência continuando nos últimos 3-4 meses também.

É importante observar que, em muitos casos, não estamos vendo crescimento de volume. Algumas coisas estão impulsionando isso: estamos obtendo alguns ganhos de volume muito fortes que ocorreram 2 a 3 anos atrás, impulsionados por uma combinação de maiores benefícios do SNAP , permitindo que mais consumidores tenham acesso a áreas como frutos do mar frescos e também de vendas na era pandêmica crescimento. 

Isso se encaixa em como os preços impactaram os frutos do mar, sejam frescos, congelados ou estáveis ​​nas prateleiras. Olhando a longo prazo para os últimos 12 meses, todas as áreas de frutos do mar (independentemente da localização da loja e do tipo de produto) testemunharam aumentos de preços em comparação com o ano anterior…. muitos com aumentos de dois dígitos. 

Nos últimos seis meses, alguns preços diminuíram, mesmo com alguns aumentos às vezes. Dito isto, muitos itens congelados e estáveis ​​nas prateleiras ainda estão incorrendo nesses aumentos de preço de dois dígitos. Shelf-stable ainda está tendo algum sucesso, provavelmente impulsionado pelo fato de que o preço sozinho é mais baixo do que fresco e congelado em muitos casos. 

Quais categorias estão crescendo mais rápido? (Enlatados, congelados, frescos, etc.)

MR : Em termos de vendas em dólares, veja acima o que está acontecendo nos últimos 12 meses. Mais perto, o crescimento do dólar se recuperou em algumas áreas, com ofertas estáveis ​​liderando o crescimento. Embora os frutos do mar congelados ainda estejam em queda tanto em dólares quanto em volume nos últimos seis meses, tanto os frescos quanto os estáveis ​​nas prateleiras estão tendendo em direções positivas em comparação com prazos mais longos, mesmo quando se trata de vendas em volume. 

Os sortimentos de frutos do mar de marca própria estão obtendo ganhos nos últimos 6 a 12 meses?

MR : Sim! Muito poucos, embora, como você pode ver pelas estatísticas acima, não o suficiente para reverter o crescimento de segmentos ou categorias inteiras. De uma perspectiva de dólares, a marca própria representa uma participação sólida tanto em congelados quanto em prateleiras. O crescimento do dólar estável nas prateleiras (enlatado) de marca própria está superando o crescimento da categoria em vendas em dólar, nas últimas 52 semanas, e certamente superando o volume de vendas. A categoria total de frutos do mar estáveis ​​nas prateleiras é, na verdade, -2,6% no volume de vendas da semana L52. Frutos do mar com estabilidade de prateleira de marca própria representam +5,0% em volume de vendas.

As ofertas de frutos do mar congelados de marca própria estão experimentando tendências de queda semelhantes às da categoria total, o que não me surpreende muito, visto que os preços congelados de marca própria aumentaram de forma semelhante à categoria em geral. Os preços congelados de marcas próprias aumentaram cerca de 30% em comparação com dois anos atrás, o que muitos itens de marca não aumentaram.

O que isso significa para os varejistas que podem estar procurando expandir as ofertas de frutos do mar?

MR : Shelf-stable continua a superar a categoria total, então esse é um ponto positivo dentro de frutos do mar de marca própria. Eu não mencionei fresco acima, mas devo salientar que o marisco fresco de marca própria também está vendo algum volume e crescimento do dólar nos últimos 3-4 meses. 

Para continuar a ganhar participação e vendas de parte desse impulso da marca da loja, acho que os varejistas provavelmente podem expandir em todas essas três áreas, mas será importante observar as diferenças de preço, bem como quaisquer oportunidades promocionais para envolver os consumidores em . E consciência! Ultimamente, conversamos muito na indústria sobre como divulgar a educação. Os consumidores não sabem o que não sabem, por isso interaja com eles, nas suas lojas, online, etc., e ajude-os a compreender as ofertas, o que preparar e como fazê-lo!

Matéria na versão original (inglês): Store Brands

A Associação de Fabricantes de Marcas Próprias PLMA revelou os vencedores do International Private Label Awards 2023

A PLMA, dedicada exclusivamente à promoção de marcas próprias, representa mais de 4.000 fabricantes membros em todo o mundo. Seus prêmios de excelência visam reconhecer os varejistas por sua inovação e qualidade na criação de programas de marca própria.

Vencedores de 2023

Um painel de jurados internacionais, incluindo profissionais da indústria, varejistas, fabricantes, profissionais de marketing e jornalistas, examinou as características do produto, como sabor, cheiro, textura, apresentação da embalagem, conceito do produto e custo-benefício. 

Os produtos veganos premiados foram selecionados de uma ampla seleção de participantes, incluindo 39  varejistas de países do mundo nas categorias a seguir.

Categoria comida infantil

PENNY (Alemanha): Food for the Future Vegane Dino-Nuggets

A PENNY é uma rede de supermercados de desconto franco-alemã com sede na Alemanha que opera 3.550 lojas. Desde 1989, é propriedade integral do Grupo Rewe. A PENNY opera com sucesso na Áustria, República Tcheca, Alemanha, Hungria, Itália e Romênia. Em cada país, a PENNY atua como um desconto nacional com faixas específicas para cada país.

O Food for the Future da PENNY foi anunciado como  uma marca neutra para o clima em setembro passado, com base nos cálculos do ClimatePartner (CP), que afirma que a marca está compensando mais de 16.000 toneladas de CO2 anualmente com efeito imediato.

Categoria de salada fresca

Monoprix (França): Daily Monop’ Salade Vegan – Emincé Végétal, Taboulé, Courgette, Grenade

Há 80 anos, a Mon op rix  atua como  varejista , oferecendo uma gama inovadora de produtos e serviços .  Possui 21.000 funcionários e mais de 500 lojas em 200 cidades francesas . Mon op rix procura fazer uma declaração duradoura na vida local e aumentar a vitalidade de _centros da cidade .

Categoria de leite vegetal

Dagrofa (Dinamarca): Bebida de Aveia Orgânica Grøn Balance 

O Grupo Dagrofa é o 3º maior operador de varejo da Dinamarca, controlando  a distribuição para lojas franqueadas que operam sob as marcas SP AR e Men y . É um  player significativo no mercado, atendendo as indústrias de hospitalidade e serviços de alimentação.

Pastas doces e coberturas

REWE (Alemanha): REWE Feine Welt Veganes Lemon Curd

Com cerca de 3.300 lojas, a REWE é a segunda maior varejista de alimentos da Alemanha depois da Edeka. As operações de bens de varejo do Grupo REWE abrangem REWE, BILLA, MERKUR, BIPA, PENNY, toom Baumarkt e B1.

Categoria de opções de refeições veganas

REWE (Alemanha): tigela de salada de orzo vegana REWE 

Feira de Amsterdã

A PLMA sediará a Feira Comercial de Amsterdã de 23 a 24 de maio de 2023.  615 expositores de marcas próprias de 49 países exibirão alimentos veganos, vegetais e vegetarianos e outros produtos.

“A crescente popularidade das marcas próprias nos últimos anos levou a uma participação de mercado sem precedentes em todo o mundo, enquanto as marcas próprias mantiveram sua forte posição na maioria dos mercados também durante a pandemia. As marcas próprias já representam mais de 40% de todos os produtos vendidos em sete países europeus e mais de 30% em outros nove países da Europa”, diz PLMA.

Estudo divulgado durante a APAS SHOW 2023 traz o novo perfil do consumidor e as principais tendências nos hábitos alimentares

O consumidor está mais atento às marcas e escolhendo aquelas que investem em sustentabilidade. É o que demonstra uma pesquisa inédita encomendada pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) e divulgada durante a 37ª edição da APAS SHOW, maior feira de alimentos e bebidas das Américas, que acontece até 18 de maio (quarta-feira), no Expo Center Norte, em São Paulo.

De acordo com o estudo, 95% dos brasileiros dão prioridade para produtos e serviços de empresas que investem em práticas sustentáveis e 64% já deixaram de consumir uma marca ou frequentar um estabelecimento ao saber que a empresa ou seus funcionários não tiveram um comportamento ético. “Além de oferecer produtos que atendam suas necessidades, os consumidores têm optado por marcas que investem em programas de preservação ambiental e responsabilidade social e que a sustentabilidade não está apenas no discurso”, afirma Carlos Corrêa, diretor-geral da APAS SHOW.

Entre as motivações para escolher um supermercado, 68% dos consumidores consideram o respeito e o reconhecimento da importância do cliente como os principais critérios. Na sequência, aparecem investimentos e ações inclusivas para funcionários, sustentabilidade ambiental e programas de valorização de fornecedores e parceiros. “Do fornecedor ao colaborador, todos são importantes e recebem um olhar atento do consumidor”, enfatiza o executivo.

 

Comportamento online no setor supermercadista

A pesquisa ainda revela que 67% dos entrevistados entre 25 e 34 anos costumam comprar de forma online. A facilidade de comparar preços, encontrar tudo o que se procura e a comodidade de agendar as entregas são os responsáveis pelo crescimento de 15% das compras virtuais entre 2022 e 2023.

Mas, isso não significa que as lojas físicas perderam força. Elas ganham a preferência do consumidor nos quesitos atendimento pessoal e ambiente confortável, independente da faixa etária, classe social ou gênero.

 

Hábitos alimentares

Outro ponto interessante destacado pelo estudo é a mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros, mostrando que 53% da população procura manter uma alimentação saudável em boa parte das refeições e 15% optam por alimentos naturais, orgânicos e pouco industrializados. Esse número representa um sólido crescimento de 6% em relação ao registrado em 2022.

Atento a esta mudança, o setor supermercadista tem ampliado a oferta de produtos chamados FLV (frutas, verduras e legumes), um dos destaques da APAS SHOW desse ano, com uma área exclusiva dedicada ao tema. Segundo Correa, a pandemia trouxe para as pessoas uma preocupação com a saúde e a qualidade de vida. “Essa combinação tem impulsionado o desenvolvimento de produtos naturais e alimentos mais saudáveis que atendam determinadas necessidades dos consumidores. Por isso, a área e o tema receberam destaques esse ano!”, afirma o diretor-geral.

Mais informações do evento: www.apas.com.br

 

SERVIÇO

APAS SHOW 2023

Quando: de 15 a 18 de maio de 2023

Horários:

17/05, das 12h às 20h;

18/05, das 12h às 18h;

Local: Expo Center Norte

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 — Vila Guilherme. São Paulo, SP

Iniciativa visa alinhar todos os fornecedores aos critérios de sustentabilidade e compliance da rede

Para dar mais um passo na meta de ser a empresa que mais contribui para uma sociedade saudável no País até 2030, a RaiaDrogasil desenvolveu uma trilha inicial de formação para toda a sua cadeia de fornecedores. O objetivo principal é alinhá-los aos critérios ESG da companhia. Além dos processos já incorporados na qualificação e homologação de parceiros comerciais, como a avaliação automática do CNPJ, e a realização de auditorias presenciais. Em 2022 a RD realizou 167 auditorias e, a partir de agora, novos parceiros comerciais terão que participar do treinamento de onboarding, realizado na plataforma de governança de fornecedores da RD, sob a curadoria da Universidade RD.

O pacote de chegada abrange três conteúdos que são pré-requisitos para todas as empresas que quiserem se tornar parceiras da RD. O primeiro é uma apresentação do grupo e seus compromissos com o planeta, as pessoas e os negócios mais saudáveis; o segundo aborda os processos necessários para ingressar no cadastro de fornecedores, Código de Ética e Conduta para fornecedores e outras orientações específicas; a terceira parte é um quiz com dez perguntas sobre os conteúdos anteriores.

“Queremos parceiros comerciais comprometidos com as nossas estratégias ESG, para podermos caminhar alinhados aos mesmos objetivos, com oferta de produtos e serviços de qualidade, que gerem valor para o negócio, para a sociedade e para o planeta”, comenta Rodrigo Lasalvia, gerente de Governança e Compliance de Fornecedores da companhia.

Além do onboarding, que está agrupado em uma missão chamada “Boas-vindas à RD”, a universidade corporativa da RaiaDrogasil oferece conteúdos de gestão de negócios, diversidade, sustentabilidade, saúde integral, Libras, entre outros, além de promover programas para desenvolver práticas sociais e ambientais dos fornecedores.

“Dos 35 compromissos de sustentabilidade da RD para 2030, dois tratam especificamente do desenvolvimento das empresas nas dimensões de gestão de negócios e sustentabilidade. Neste primeiro momento o foco do treinamento de onboarding são os novos parceiros comerciais, entretanto, temos aproximadamente 700 empresas, incluindo os sellers do Marketplace, cadastradas na nova plataforma de desenvolvimento. Todos deverão realizar o mesmo treinamento, porém de maneira gradativa a partir maio de 2023”, complementa Lasalvia.

Fonte: RaiaDrogasil

As marcas próprias não são novidade no varejo farmacêutico brasileiro. Há mais de 30 anos no mercado, elas oferecem a possibilidade de venda de uma infinidade de produtos com maior controle de margens, já que os preços dos medicamentos são controlados no Brasil e reajustados anualmente pela CMED (Câmara de Regulação do Mercado de Medicamentos).

Nas representantes do setor na B3, houve crescimento da procura por produtos de marcas próprias em 2022, na comparação com o ano anterior, e elas redobram as apostas no modelo para 2023 — preveem investimentos, lançamentos de novos produtos e o uso estratégico dos rótulos para conquistar novos clientes.

Reportagem da Infomoney aponta as estratégias de grupos e redes como Pague Menos, Extrafarma, Panvel e RD (RaiaDrogasil). Leia o texto original completo.

ESTRATÉGIAS

A Pague Menos observou crescimento de 27,1% na receita de marcas próprias no quarto trimestre de 2022, na comparação com o mesmo período de 2021, para R$ 164,6 milhões. No ano, foram R$ 594,2 milhões em vendas de marcas próprias, o que configura um crescimento de 19,1% em relação a 2021. A Pague Menos lançou sua primeira marca própria em 2001 — hoje são mais de 1.300 produtos, incluindo 150 que vieram da aquisição da Extrafarma, concluída em 2022.

Em dezembro de 2022, quando cerca de 50% das lojas Extrafarma já estavam sendo abastecidas pelos Centros de Distribuição da Pague Menos, a participação de marcas próprias na Extrafarma atingiu 3,2% das vendas, com forte tendência de crescimento”, explica Rossato.

A Panvel também pretende intensificar a oferta de itens de marca própria. Atualmente, possui um portfólio de cerca de mil produtos de marca própria — o primeiro foi lançado há mais de 30 anos.

A RD (RaiaDrogasil) atualmente possui mais de 800 produtos de marcas próprias distribuídos em seis rótulos (Needs, Nutrigood, Raia/Drogasil, Caretech, Vegan By Needs e Natz). A primeira marca própria da RaiaDrogasil chegou ao mercado em 2010. O grupo atingiu R$ 1 bilhão em vendas de marcas próprias no ano de 2022 (janeiro a novembro), um crescimento de 54,3% sobre 2021, quando as vendas de marcas próprias atingiram R$ 679 milhões, considerando o mesmo período.

Fonte: Infomoney

Farmácias redobram aposta em marcas próprias em 2023